Ustersbacher Sudhaus
Typ: |
Bar |
Standort: |
Hauptstr. 40, 86514 Ustersbach - Bayern (GER) |
Realisiert: |
August 2018 |
Bier
in der Schmuckvitrine
Moderne Brautechnik verbindet sich mit dem traditionellen Naturmaterial Holz – etwa in Form des beeindruckenden Fußbodens aus 5 cm Eichenbohlen, des langen Degustationstisches und der Hocker mit gekehlten Sitzflächen. Auch die attraktive Schank ist zum Teil mit vertikalen Holzlamellen verkleidet, besteht zum größeren Teil aber aus Glas: Die Bierfässer hier drin – Symbol des wertvollen Schatzes der Brauerei – kommen wie in einer Schmuckvitrine zur Geltung. Metallteile wie Geländer, Deckenkonstruktion, Tisch- und Hockergestelle, französische Fabriksleuchten, sind in schlanken Dimensionen ausgeführt. Das in sich schlüssige Farbkonzept beschränkt sich auf dezente Braun-, Grau-, Schwarz- und Metall-Töne. Der Stil ist insgesamt schlicht, elegant, clean, aber nicht kühl: ein Industrielook, der aufgrund der vollflächigen Verglasung des Sudhauses auch nach außen, zur Straße hin, die zeitgemäße Interpretation der langen Brautradition („seit 1605“) klar zum Ausdruck bringt.
Projektstandort
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